Noi alla trattoria "la Cusineta" siamo particolarmente orgogliosi dei piatti che riusciamo ad offrire ai nostri clienti.Qui da noi si possono assaporare i piatti tipici della cucina vicentina e soprattutto locale con la specialita' dei torresani che sono dei piccoli colombini di nido (circa 40 giorni di vita) cotti allo spiedo con la polenta che viene fritta nel loro olio di caduta. Fanno da padroni anche tutti gli altri piatti stagionali come gli asparagi, i funghi e il radicchio quando è la stagione. Altro piatto forte e il Baccalà alla Vicentina con polenta di Maranello. La pasta e i dolci sono fatti dalle mani esperte della cuoca Marzia . La lista vini offre una buona gamma di etichette locali (tutte) e regionali oltre alle nazionali.

Grazie alla cura nella preparazione e alla passione che ci guida, sappiamo di poter offrire una cucina degna dei clienti più esigenti, e la loro soddisfazione è il nostro principale stimolo a continuare una tradizione: l'arte della ristorazione.


Siamo lieti di presentarvi il menu di oggi. Piatti tipici e sempre in stagione.
(il menu è costantemente aggiornato)

Addentratevi nella scoperta della tradizione di cui i nostri piatti e i nostri vini sono intrisi; scoprirete che essi accompagnano da secoli la storia delle nostre zone. Venite a gustare i sapori e gli aromi che hanno respirato per secoli nostri artisti e scrittori perchè il buon bere e la buona cucina alcune volte sanno diventare arte e cultura.

Scopri:


Chef Marzia Garbinelli

 


Via Pieve 19 - 36042 Breganze (VI) - tel 0445/873658