Noi alla trattoria "la Cusineta" siamo particolarmente
orgogliosi dei piatti che riusciamo ad offrire ai nostri clienti.Qui
da noi si possono assaporare i piatti tipici della cucina
vicentina e soprattutto locale con la specialita' dei
torresani che sono dei piccoli colombini di nido (circa
40 giorni di vita) cotti allo spiedo con la polenta che viene
fritta nel loro olio di caduta. Fanno da padroni anche tutti
gli altri piatti stagionali come gli asparagi,
i funghi e il radicchio quando è la stagione.
Altro piatto forte e il Baccalà alla Vicentina
con polenta di Maranello. La pasta e i dolci
sono fatti dalle mani esperte della cuoca Marzia . La lista
vini offre una buona gamma di etichette locali (tutte) e regionali
oltre alle nazionali.
Grazie alla cura nella preparazione e alla passione che
ci guida, sappiamo di poter offrire una cucina degna dei clienti
più esigenti, e la loro soddisfazione è il nostro
principale stimolo a continuare una tradizione: l'arte della
ristorazione.